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黄豆酱蒸虱目鱼肚的做法
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用料:
黄豆酱
2大匙
无刺虱目鱼肚
2片
姜片
数片
小贴士:
黄豆酱于传统市场里可买到
但不要买到里面有凤梨的那种喔
做法:
1.
将虱目鱼肚洗净
放在深点的盘子里
将姜片铺于鱼肚里
淋上黄豆酱
包保鲜膜
2.
放进电锅中
外锅放入1.5量杯水
电锅跳起后闷10分钟即可享用啰