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葱烧鲭鱼的做法
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用料:
挪威鲭鱼
1尾
青葱
8支
酱油
2大匙
酱油膏
1大匙
水
4大匙
冰糖
1大匙
姜片
5-6片
米酒
1大匙
小贴士:
1、
2、所有调味料均依个人喜好增减
3、鲭鱼请买无腌渍过的
做法:
1.
备料
2.
起两大匙油将鲭鱼两面干煎一下
3.
再放入葱白及姜片一起煎出葱及姜的香味出来后
4.
倒入调味料烧个10-15min左右待鱼熟后吸附汤汁将鱼先起锅最后放入葱绿拌炒一下即可
5.
成品上桌