用料：
- 鸡蛋 2颗
- 红萝卜 1/2根
- 黑木耳养生露 150ml
- 葱花 少许
- 黑胡椒 酌量
- 盐巴 酌量
- 海带酱油 20ml
小贴士：
黑木耳养生露系由柯妈妈费时24个钟头，将黑木耳、枸杞与红枣等食材，经冷水浸泡与温火熬煮等方式手工制成，有原味微甜、原味无糖、姜汁微甜、姜汁无糖四种口味，并用耐心与细心来呵护每一锅正在熬煮中的黑木耳养生露，一切只为将黑木耳中的植物胶原充分提炼，借此柔化黑木耳的食用口感，让每位饮用黑木耳养生露的朋友，都能品味健康与养生的绝妙滋味！
做法：
- 1. 准备鸡蛋、红萝卜与黑木耳养生露等相关食材。
- 2. 将鸡蛋分别打入碗中，用筷子搅拌均匀后，放置一旁先静置十分锺。
- 3. 红萝卜洗净去皮后，分切成小块状。
- 4. 把切成小块状的红萝卜丁加入至蛋液中。
- 5. 紧接着将黑木耳养生露也倒入蛋液中，并稍微再搅拌一下。
- 6. 最后放入适量的黑胡椒与盐巴来调味，并将所有食材充分搅拌均匀。
- 7. 在电锅底部倒入一碗水，放入一碗盘后，再将装有食材的器皿放入，并放一根筷子在锅盖处，以便保有蒸气流通处。
- 8. 等电锅跳起来后，不要马上打开，稍微再闷一下！
- 9. 完成后只要洒上些许葱花，并浇淋些许海带酱油后，即可热腾腾上桌享用！