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香柠盐焗烤鸡腿排的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿排  1小块
  • 柳丁片  2片
  • 盐焗鸡风味香料包  适量
  • 香水柠檬  数滴
  • 七彩胡椒盐  少
  • 乡村田园风味盐  少

小贴士:

烤出来的鸡腿排有汤汁,香浓的意式香料香味,可以淋在白饭上,相当美味喔!

做法:

  • 1. 将鸡腿排多划几刀,让腌粉入味
  • 2. 这是顶好购买的香料粉,成份有(玉米粉、小茴香、八角、桂皮、花椒、芫荽子、将、甘草、南姜、盐、糖、木薯片萃取物、甘蔗萃取物)
  • 3. 取出小包装洒些适量的腌粉于腿排两面涂抹,腌渍约20分
  • 4. 再以锡箔纸将腿排包覆
  • 5. 放进烤箱,温度200度上下火转25分钟
  • 6. 大约烤到25分钟时,将锡箔纸打开,温度调为250度继续烤15分钟即可
  • 7. 另外准备了两种调味盐~七彩胡椒盐、乡村田园风味盐轻轻洒些在烤好的腿排上层
  • 8. 将香水柠檬切薄片,挤几滴在上层增加香气
  • 9. 享受一下阳光的料理吧!