杏仁豆腐的做法

做法：

• 1. 将鱼胶粉和牛奶A调匀，静置5分钟备用
• 2. 将纯杏仁粉加入牛奶B和水调匀，再加入砂糖以中火煮滚后离火，倒入步骤1拌匀
• 3. 过滤步骤2
• 4. 将步骤3倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏2-3小时至凝固
• 5. 将凝固好的杏仁豆腐用小刀切成小方块，再倒扣出来。食用时，加上挫冰、淋上糖水或搭配水果一起吃更美味