参峇虾炒米粉的做法

做法：

• 1. 准备各项材料
• 2. 下适量油将蛋浆煎熟，切丝备用。
• 3. 下油爆香一半蒜蓉，盐少许，将各样配料炒香盛起备用。
• 4. 再下适量油爆香馀下蒜蓉，盐少许，炒香参峇虾。
• 5. 加入米粉兜炒至软身，其间加入一茶匙老抽拌匀(用以调色)，然后加入配料兜炒片刻即可。
• 6. 这道米粉充满马来风味，不妨一试！