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豆皮爱笋丝的做法
www.xiangha.com/caipu/25094653.html
用料:
青江菜
10支
豆皮
8块
笋丝
约100gm
蒜头.辣椒
少许
酱油
少许
糖
少许
香油
少许
做法:
1.
---青江菜洗净,梗部切齐
---川烫备用
---笋丝泡水去咸度
---豆皮泡软备用
2.
---热锅加少许油
---蒜头爆香
---加入泡软ㄉ豆皮煨
---加入笋丝拌匀
3.
---加入酱油&糖
---煮至入味
---加入辣椒(最后放才不会太辣or去辣椒籽)
---盛起摆盘...撒个香油
~~美味又下饭*0*~~