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玉米起司煎饼的做法

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  • 用料:

  • 玉米粒  200g
  • 起司  100g
  • 高丽菜丝  90g
  • 韭菜段  50g
  • 红萝卜丝  40g
  • 面粉  130g
  •  1颗
  • 洋葱丝  50g
  •  1小匙
  • 胡椒粉  适量
  • 太白粉  20g
  •  100g
  •  15g

做法:

  • 1. 将所有蔬菜切丝备好,起司也准备好。
  • 2. 将面粉,太白粉,蛋,盐,胡椒粉,水放入盆中,搅拌成浆状‧
  • 3. 将所有材料及沙拉油放入粉浆中,搅拌均匀,松弛10分钟‧
  • 4. 锅里放入少许的油,倒入粉浆,舖平‧
  • 5. 中火煎至两面金黄即可‧