用料:
- 市售葡式蛋塔皮9个
- 牛奶100cc
- 动物鲜奶油150cc
- 细砂糖60g
- 牛奶糖9块
- 香草粉少许
做法:
- 1. 先准备好市售的葡式蛋塔皮
- 2. 烤箱预热220度,将60g细砂+二颗鸡蛋打散
- 3. 加入100cc牛奶和150cc鲜奶油和少许香草粉(一点点就好)搅拌均匀
- 4. 将蛋液过筛
- 5. 底部放入一颗牛奶糖。再将蛋液倒入葡式蛋塔皮
- 6. 烘烤中途膨胀时,就将烤箱打开一下下,再继续烘烤至20分钟左右,直到表面微焦,最后将烤箱转到下火,再烤5分钟就完成啰~
- 7. 呵呵..牛奶糖爆浆啰~
- 8. 包装好准备送老师们~
^^ - 9. 下课回到家,一口气吃掉3个------