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鱼香蒸豆腐的做法
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用料:
绞肉
半碗
板豆腐
三块
鲔鱼罐头
半罐
葱
半枝切葱花
日式酱油
一大匙
酱油
一匙
砂糖
一小匙
米酒
一匙
太白粉
少许
做法:
1.
酱绞肉加入腌料腌二十分钟后,再加入葱花及鲔鱼搅拌
2.
豆腐切片,摆放在盘子
3.
豆腐大火蒸3分钟,取出倒去多馀水份
4.
把步骤1的材料,"薄"铺在豆腐上面,再淋上一些日式酱油,再中火蒸十分钟即完成