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  • 用料:

  • 油面  1斤半
  • 新鲜香菇  适量
  • 肉丝  适量
  • 红萝卜丝  适量
  • 油膏  适量
  • 红葱头  适量

做法:

  • 1. 起热油锅后将红葱头爆香,然后加入肉丝,炒至香味出来,然后依序放入香菇、木耳、红萝卜丝,炒纯二分钟后,加入高丽菜炒至软后,加入二大碗的水及油膏(油膏较甘甜),然后加入油面,炒到水份收干即可盛盘。