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炒油面的做法
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用料:
油面
1斤半
新鲜香菇
适量
肉丝
适量
红萝卜丝
适量
油膏
适量
红葱头
适量
做法:
1.
起热油锅后将红葱头爆香,然后加入肉丝,炒至香味出来,然后依序放入香菇、木耳、红萝卜丝,炒纯二分钟后,加入高丽菜炒至软后,加入二大碗的水及油膏(油膏较甘甜),然后加入油面,炒到水份收干即可盛盘。