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白芝麻味噌饼干的做法

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  • 用料:

  • 温水  20g
  • 味噌  7g
  • 低筋面粉  80g
  • 全麦面粉  20g
  • 砂糖  10g
  • 植物油  30g
  • 白芝麻  10g

做法:

  • 1. 将味噌与温水先搅拌均匀
  • 2. 低筋面粉过筛, 与全麦粉, 砂糖一起搅拌均匀
  • 3. 加入植物油, 用搅拌棒简单搅拌, 再用手搓揉成小块状
  • 4. 倒入味噌水以及白芝麻, 搅拌棒搅拌均匀之后, 在用手握成团之后建议用保鲜膜包起来, 醒10-20分钟
  • 5. 隔着保鲜膜桿成长方形20*25cm. 之后把旁边不规则去除
  • 6. 面团对折再度桿的烧微薄一点, 用刀子切成数等份.
  • 7. 烤箱预热170度 烤约15-18分钟即可.