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辣炒蚝油杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
4-5支
沙拉油
1大匙
蚝油
1大匙
辣椒
1支
葱
2支
蒜头
5-6颗
加州风味蒜味胡椒
适量
做法:
1.
杏鲍菇切滚刀块,蒜头、葱、辣椒皆切末处理。
2.
热锅,放入沙拉油,油热放入杏鲍菇,以中火拌炒至微透明状,放入蒜末、辣椒、葱末、加州风味蒜味胡椒、蚝油,充分拌炒入味即可。