用料：
- 莴苣 约半球
- 玉米笋 6支
- 小豆苗 适量
- 小番茄or红甜椒 约1碗
- 水煮蛋 3个
- 日式和风干贝酱油 20g
- 白醋 40g
- 调味米酒 40g
- 特级橄榄油 20g
- 细白砂糖 10g
- 芝麻酱 1大匙
- 粗黑胡椒粉 1/4小匙
- 柠檬汁 1又1/2大匙
- 白芝麻 1小匙
做法：
- 1. 备齐所有沙拉食材~(蔬食种类仅供参考,随个人喜好选择即可。)
将蔬果等洗净..用蔬菜脱水器将生菜蔬果等水渍尽量去除干净~
玉米笋烫熟.水煮蛋切适当大小,将处理好的食材摆盘备用。 - 2. 酱汁材料中的白芝麻炒过后..再磨碎备用(稍微炒过磨碎用会更香喔!)
其它的和风酱汁材料拌均匀备用,磨碎的白芝麻,淋酱前再放入拌匀即可。
将调好的酱汁适量的淋在沙拉食材上就大功告成喽! 食用前再拌一下即可。 - 3.