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肉燥丝瓜蛋面线的做法
www.xiangha.com/caipu/25147320.html
用料:
丝瓜
鸡蛋
面线
肉燥
姜片
盐
做法:
1.
丝瓜削皮切块, 鸡蛋打散, 切几片姜片。
同时开始煮一锅水来煮面线。
2.
起油锅后先放入姜片略炒, 再加入丝瓜, 拌炒后加水煮滚。
加点肉燥及盐调味, 打个蛋花, 就完成面汤了。
3.
煮熟后的面线捞出来放到面汤里, 大功告成!