番茄烧马铃薯的做法

做法：

• 1. 马铃薯切滚刀块，小块一些较易熟，番茄随意，因为经过炖煮都会化开成汤汁。
• 2. 开小火煮5分钟后有点黏锅，所以加了2大匙的水，盖锅闷煮10分钟后，番茄自然变软化开，释出的水分就是番茄原汁，马铃薯煮软加调味至喜欢的咸度即可。
• 3. 很简单朴实的味道，下次要来试试书里提到的茄子、青椒、苦瓜、洋葱等蔬菜，一定也很棒!