用料：
- 塔皮: --
- 低粉 400g
- 蛋 2个
- 鲜奶 150g
- 蛋黄 1个
- 低粉 15g
- 糖 40g
- 奶油 235g
- 卡式达酱: --
- 香草精 1/2大匙
- 糖 35g
做法：
- 1. 塔皮:奶油跟糖拌匀,打到奶油软化
加入蛋搅拌 - 2. 加低粉用压一下 拌一下的方式揉成团
- 3. 揉好的面团取一点搓成小球压扁放入烤模，用拇指指腹向外延展
- 4. 小烤箱170度30~35min就完成了
- 5. 卡式达酱: 锅内倒入鲜奶跟香草精煮，但"不要太滚"不然等会加的蛋黄会熟
- 6. 再加入蛋黄、砂糖、筛过的面粉搅拌至浓稠，小心不要烧焦了~
- 7. 再把卡式达挤到烤好的塔上面，再铺上草莓~好吃^^
还可以把草莓改成"水蜜桃"悠~