螺蛳粥的做法

做法：

• 1. 将米淘洗干净，加适量水，煮半小时左右，煮成一锅粥；
• 2. 胡萝卜切丁，加入粥中；
• 3. 玉米粒适量，加入粥中；
• 4. 还可以加入一些玉米汁，增加鲜甜口感；
• 5. 螺蛳洗净，用老虎钳将尾部夹去；
• 6. 加入半勺料酒，用手抓匀；
• 7. 将姜片加入粥中；
• 8. 将处理好的螺蛳加入粥中；
• 9. 小煮片刻；
• 10. 加入盐；
• 11. 撒入白胡椒粉；
• 12. 撒上葱花，完成。