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自制蒜香叉烧酱的做法
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用料:
蒜蓉
1大匙
淡酱油《生抽》
2大匙
绍兴酒
1大匙
素食蚝油
1大匙
白砂糖
2大匙
甜酱油
2大匙
麻油
1匙
胡椒粉
1小匙
食水
150ml
做法:
1.
将所有材料混合《食水150ml除外》待用。
2.
取出锅加入食水150ml,大火煮滚。
3.
然后倒入混合好的酱料,中火煮至半浓稠即可。