用料:
- 好菇道海鲜菇 0.5包
- 吐司 2片
- 洋葱 0.5颗
- 芦笋 2支
- 红萝卜 1小段
- 蛋 2颗
- 盐 2小匙
- 七味粉 适量
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 吐司去边、桿平,四角切开约3~4公分;
烤杯抹一层,将吐司放入、烤箱预热180度烤2~3分钟定型后取出。
洋葱、红萝卜需要先用油炒释出甜味,炒软加海鲜菇拌炒稍软加盐放吐司里(中间留个洞)。
将蛋打入(如果担心溢出,先打入碗中再用汤匙捞起来放入。)、芦笋、洒七味粉,
再放烤箱烤约12分钟(时间由喜欢蛋的熟度调整)。 - 3. 吐司酥脆、内馅层次丰富。简单又好吃喔!