用料:
- 乔麦面 2靶
- 素火腿肉 50克
- 豆干 1片
- 红萝卜 少许
- 青江菜头 1颗
- 小黄瓜 1条
- 辣椒.蒜片 少许
- 酱油.梅子糖鲻浆 各2大匙
- 胡椒粉.盐.香油 少许
- 起司丝 少许
做法:
- 1. 步骤1
- 2. 步骤2.将乔麦面煮熟。
- 3. 步骤3.酱油.梅子糖浆+胡椒粉+盐.香油+辣椒.蒜片+少许开水
调成酱料。 - 4. 步骤4.用一半酱料拌入面内。
- 5. 步骤5.素火腿肉+豆干+小黄瓜+红萝卜用开水川烫。
- 6. 步骤6.烫好素火腿肉+豆干+小黄瓜+红萝卜扑在面上。
- 7. 步骤7.排一层起司丝入烤箱190度烤20分钟
- 8. 步骤8.完成。