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  • 用料:

  • 肉鸡  1只
  • 粗黑胡椒粉  适量
  •  2支
  • 辣椒  3支
  • 蒜头  10粒
  • 白胡椒粉  1大匙
  • 酱油  3大匙
  • 米酒  2大匙
  •  1大匙
  • 八角  4颗
  • 卤包  1包
  • 开水  1000cc

做法:

  • 1. 葱、辣椒、蒜头拍碎,和所有腌料混合拌匀,肉鸡洗净放入腌料里浸泡2小时。
  • 2. 肉鸡放网架上,放入预热至170C的烤箱烤1小时至表面金黄,取出撒上粗黑胡椒粉即可。
  • 3. 开动~