美式蓝莓松饼的做法

做法：

• 1. 混合低筋面粉、泡打粉和盐在一个大碗中。蛋打入另一个碗中，打散并加入牛奶搅拌均匀
• 2. 将蛋奶液倒入混合好的粉类中混合均匀，加入融化的奶油和一半量的蓝莓拌匀
• 3. 平底锅中热约1小匙橄榄油，用汤匙舀一大匙面煳倒入平底锅中，一次可同时煎4~5个松饼(看平底锅大小)
• 4. 中火煎约3分钟至松饼表面起泡后翻面，续煎2
  ~3分钟至金黄起锅
• 5. 重覆做法3、4至用完面煳，将煎饼叠起放上剩下的蓝莓，淋上蜂蜜或枫糖浆即可。