用料：
- 葱油饼 2个
- 高丽菜 4/1
- 竹笋 1小支
- 木耳 2朵
- 蛋 2颗
- 葱 2支
- 红萝卜 4/1
- 肉丝 20元
- 洋葱 半颗
- 蒜头 3颗
- 酱油 少许
- 白胡椒 少许
- 香油 少许
- 水 适量
- 盐 少许
- 白胡椒 少许
- 酱油 少许
做法：
- 1. 肉丝先腌好腌料竹笋丝先烫过.红萝卜切丝.葱切段.洋葱.高丽菜切块.木耳切丝.蒜头切末
- 2. 起油锅.葱油饼2片先煎好.切条状.先把蛋.肉丝炒半熟捞起.
- 3. 放蒜头下去炒香.放红萝卜.葱白.竹笋丝.洋葱.高丽菜.木耳.放一点水.炒道菜软了.
- 4. 就把葱油饼放下去一起炒.在把炒好的蛋跟肉丝一起下锅炒放葱绿..调味放一些酱油.白胡椒.盐.起锅前放香油.就可以上桌了