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橙花鱼柳的做法
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用料:
鲷鱼片
300g
蛋
1颗
太白粉
适量
白芝麻
少许
盐
1小匙
糖
1小匙
七味粉
少许
洋香菜叶
少许
柳橙汁
60cc
雪碧汽水
20cc
水
20cc
小贴士:
雪碧 也可以换成七喜.
做法:
1.
鲷鱼片先切条状.
2.
裹上蛋汁.再裹上太白粉.
3.
起一油锅 炸3分钟
4.
沥干 备用
5.
橙汁拌匀煮滚.加盐.糖.调匀.再将炸好的鱼柳倒入.轻轻拌匀.起锅前撒上白芝麻
6.
盛盘后.再洒上七味粉.洋香菜叶.完成了 ^^