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金瓜排骨汤的做法
www.xiangha.com/caipu/25250300.html
用料:
排骨
300g
南瓜
1/4颗
花椰菜
1颗
姜
3片
盐
适量
做法:
1.
南瓜去籽切块(不去皮)
2.
花椰菜切小朵并洗净、姜切片
3.
排骨汆烫后洗净
4.
另煮一锅滚水,加入姜片和排骨
5.
加入南瓜小火煮30分钟。南瓜煮20分钟就蛮软了,所以排骨想吃烂一点的话可以先煮排骨至烂,之后再放南瓜。
6.
最后再加入花椰菜煮至鲜绿,加盐调味
7.
好啰!