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丝瓜炒小虾的做法
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用料:
小虾
丝瓜
蒜米
葱
盐
酱油
小贴士:
小虾炒到变红即可盛出,很容易熟的,最后倒入锅内也不要炒太久,调一下味即可。
做法:
1.
小虾在清水里清洗干净后备用。
2.
丝瓜去皮后切滚刀块。
3.
锅内热油爆香蒜米后倒入虾翻炒。
4.
炒到虾变红色后盛出备用。
5.
锅内倒入丝瓜翻炒。
6.
待丝瓜稍变软加适量盐。
7.
加入之前炒好的小虾。
8.
加少许酱油调味。
9.
出锅前撒上葱花即可。