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香蒜肉的做法
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用料:
五花肉
半条
蒜苗
2支
蒜头
适量
辣椒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
米酒
适量
糖
适量
水
适量
小贴士:
1、
事前准备:
2、五花肉切片
3、蒜苗斜切段.蒜绿切小段
4、蒜头切末,辣椒切段备用
做法:
1.
干锅,放入五花肉煸香出油,接着将五花肉拨至一边,放入蒜末及辣椒炒香
2.
同上锅,加入蒜白段炒香,再下调味料调味,起锅前加入蒜绿拌炒,即可完成