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  • 用料:

  • 玉米粉  1又1/2t
  • 水麦芽  150g
  • 细砂糖  50g
  •  80g
  •  1/2t
  •  1又1/2t
  • 熟花生  200g
  •  1t
  • 花生酱  50g

做法:

  • 1. 水麦芽+糖,水,盐
  • 2. 用小火煮至125度熄火
  • 3. 玉米粉+水调匀后直接加入热糖浆中搅匀
  • 4. 加入熟花生混合均匀后
  • 5. 再加入油及花生酱拌合均匀
  • 6. 再倒入已铺上烤焙纸模型内,待凝固后即可切割成块
  • 7. 包上一层糯米纸再包一层包装纸