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  • 用料:

  • 元本山味付海苔6束入  1~2小束
  • 糯米粉  110克
  • 玉米粉  10克
  •  1颗
  • 鲜奶  70毫升
  • 太白粉  10克
  • 起司粉  30克
  • 无盐奶油  35克
  • 酵母粉  1.5克
  • 白芝麻  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 所有粉类一起过筛
  • 2. 加入盐、分次加入打散的蛋、奶油(事先隔水融化)和起司粉、盐、芝麻,边加边搅拌,再用剪刀将海苔剪小片加入拌匀。
  • 3. 倒入鲜奶,边倒边用手拌匀。
  • 4. 拌成面团盖上湿布醒30分钟。
  • 5. 分成10~12球,烤箱预热180度烤约20分钟。
  • 6. 咬下去皮脆,里面是麻糬的口感,
    健康好吃的小点心^^