打印
  • 用料:

  •  二颗
  • 菜脯  一大匙切细一点
  • 九层塔  适量留叶子切碎
  • 酱油膏  一匙

做法:

  • 1. 起油锅后将菜脯放下去炒香。盛起备用
  • 2. 拿一个碗把二个蛋放进去打散,加入九层塔和菜脯搅拌均匀加一匙酱油膏
  • 3. 起油锅后,步骤2放入铺平
  • 4. 先盖上锅盖,让底部的蛋皮微焦后翻面
  • 5. 同样的翻面后的底部微焦后即可盛盘