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  • 用料:

  • 草虾
  • 香炸粉
  • 番茄酱
  • 五香粉

小贴士:

调脆浆的时候不能调太稀。

做法:

  • 1. 虾解冻。
  • 2. 去头去壳去沙线留尾。
  • 3. 剥好的虾肉下盐五香粉拌匀。
  • 4. 香炸粉一盒。
  • 5. 香炸粉下水调成糊,再下两勺左右的油。
  • 6. 调匀成脆浆。
  • 7. 锅里油烧热。
  • 8. 虾肉沾好脆浆。
  • 9. 下油锅,炸。
  • 10. 炸至金黄后捞出。