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黑胡椒鸡肉火腿的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 罗勒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将鸡胸肉平铺再切成薄片摊开,以盐巴 萝勒 黑胡椒腌渍物约半天~盐可以不用很多~如果放多的话~要定型前要先将盐沖掉!
  • 2. 放在铝箔纸上卷好~并用绵绳固定~放入锅内用热水煮熟!
  • 3. 煮熟后捞起放凉后~先不要拆包装~等冷却后再放进去冰箱冰镇!
    要吃的时候再去掉铝箔就可以了!
  • 4. 里面可以多变化,夹入芦笋或红萝卜或是杂烩~切出来的切面会很美!
    但里面有包东西的~要当餐就吃完~不可放太多天!不然出水会使鸡肉酸败!