豆酥秋葵拌高丽菜的做法

做法：

• 1. 高丽菜洗净,用手拨散叶片,下锅加1杯水及少许橄榄油清蒸烫熟(请加盖)辣椒切末,秋葵切小片状
• 2. 高丽菜呈盘沥干盘底水分,起油锅加入豆酥炒香,再下秋葵及辣椒末拌炒,锅内加1/2杯水及盐巴1小匙,酱油2大匙,调味米酒少许调味翻炒沸腾冒泡
• 3. 豆酥酱拌于高丽菜上,上桌后拌匀即可