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起司野菇炖饭的做法

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  • 用料:

  • 海鲜菇  1包
  • 杏鲍菇  2颗
  • 白饭  2人份
  • 起司  2片
  • 洋葱  1/4颗
  • 奶油  适量

做法:

  • 1. 洋葱切丁,海鲜菇、杏鲍菇切块备用
  • 2. 在平底锅放些许奶油,再倒入洋葱丁炒软
  • 3. 在放海鲜菇、杏鲍菇倒入炒香
  • 4. 放入适量白饭(也可用生米)
  • 5. 倒入高汤300cc
    再倒牛奶150cc,中火炖煮要随时注意搅伴以免沾锅
    最后放起司片即可关火(用锅温让起司溶化)