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  • 用料:

  • 鸡蛋  2颗
  • 柴鱼片  少许
  • 鸡粉  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  • 起司丝  适量
  • 香菜末  适量
  • 三岛甘松  少许
  • 番茄酱  少许

做法:

  • 1. 将起司丝与香菜末混合均匀
  • 2. 鸡蛋与鸡粉/黑胡椒搅拌均匀成为蛋汁
  • 3. 热油锅, 倒入一半的蛋液后, 放适量的起司香菜内馅. 待蛋皮周围熟了之后, 将第一层蛋皮卷起后, 在锅中倒入剩下的蛋液与起司香菜馅
  • 4. 最后将卷起的蛋卷煎到两面熟即完成. 食用前洒上柴鱼片/甘松/番茄酱即可