用料：
- 洋菜粉 5克
- 地瓜粉 20克
- 带皮熟花生 300克
- 水 132克
- 水麦芽 325克
- 二号砂糖 37克
- 黑糖 12克
- 盐 2克
- 花生油 17克
- 熟白芝麻 20克
- 水 32克
做法：
- 1. 熟花生烤箱100度保温备用。洋菜粉加水、水麦芽大火煮到沸腾，再加二砂糖、黑糖、盐煮到110度。没有温度计就煮到冒大泡泡后熄火；加入地瓜粉水勾芡，再开中火煮至110度。
- 2. 【如果没有温度计→煮到刮刀拉起来糖水会成一片，糖浆滴入另一装有冷水的碗中，捞起来能成软球状即可。】加入花生油、花生、芝麻拌匀。
- 3. 倒入耐热且抹一层油的容器中(或使用不沾布)铺平，冷却后(约二小时)切片。
- 4. 煮了糖立刻喜气洋洋^^