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自制葱油酱的做法
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用料:
葱花
200克切细
姜末
30克细末
盐
8克
沙拉油
适量
香油
一匙
做法:
1.
先将葱花切好沥干
2.
葱花加入姜末和盐搅拌
3.
起油锅,油是要可以盖过葱的量,热油热到快要起烟
4.
一起烟就关火,把步骤二的材料放下去拌,再加入香油后立刻盛起,不要一直在锅内加热,容易把葱花用焦
5.
待凉后找容器装起来 ,冰入冰箱