用料：
- 有机杏鲍菇 1包
- 葡萄籽油 少许
- 海盐 适量
- 粗粒黑胡椒 适量
小贴士：
杏鲍菇切太薄吃起来有点可惜^^
所以尽量切出一些厚度。
切片除了油煎之外还可以蒸食喔!
像生鱼片一样切片摆盘后用电锅蒸熟
沾娃杀米也是简单又超好吃的料理喔!
做法：
- 1. 杏鲍菇洗静用厨房纸巾擦干
切成约0.8cm厚度 - 2. 平底锅倒入少许葡萄籽油 (或橄榄油)
开小火慢热 - 3. 将切片的杏鲍菇放入平底锅煎熟
用手指咪一些海盐均匀洒上
最后再洒上粗粒黑胡椒
杏鲍菇切太薄吃起来有点可惜^^
所以尽量切出一些厚度。
切片除了油煎之外还可以蒸食喔!
像生鱼片一样切片摆盘后用电锅蒸熟
沾娃杀米也是简单又超好吃的料理喔!