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金针炒粿条的做法
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用料:
粿条
适量
金针
1把
素肉丝,豆皮
适量
蛋
1颗
黑木耳,红萝卜,豆芽菜
适量
蚝油,白胡椒粉,盐
适量
做法:
1.
起油锅先将蛋炒一下备用喔
2.
将豆皮先煎香加入蚝油~依序加入所有材料拌炒(豆芽菜先不放
再加入适量水~
3.
水滚后加入粿条炒一下最后加入豆芽菜拌匀闷一下
再加入适当的盐~起锅时淋一些香油可增加香气喔