用料:
- 牛奶 1L
- 鸡蛋 2颗
- 市售煎饼粉包装 1盒
- 葵花油 适量
小贴士:
完成后的水果煎饼淋上枫糖糖浆卷起,滋味更棒!
做法:
- 1. 将煎饼粉包装内所有材料与鸡蛋搅拌均匀。
- 2. 水果可依个人喜好挑选(香蕉、苹果、西洋梨)。
- 3. 所有水果需切成片状,以方便待会烹调。
- 4. 做法2加上牛奶一起拌搅,一定要搅拌均匀至黏稠状。
- 5. 起一热锅,一大汤匙煎饼煳均匀地舖在热锅表面,随即放上已切片好的水果。
- 6. 双面皆煎至呈现金黄色与表皮酥脆感,即可起锅,继续下个煎饼烹调。
- 7. 完成后的水果煎饼淋上枫糖糖浆卷起,滋味更棒!