豆豉苦瓜的做法

做法：

• 1. ~五花肉切片煎至出油 ( 五花肉会出油~不另外再加油~简单煮~健康吃~符合少油少盐原则^^ )
• 2. ~加入切好的苦瓜~拌炒一下~加入豆豉再拌炒一下~
• 3. ~加水淹至苦瓜 ~豆豉的量要适苦瓜大小而定~先别加太多才不会太咸喔~闷煮收汁至喜爱的软烂即可起锅~^^
• 4. ~豆豉特有的甘味和苦瓜塔起来是那么的契合~我没有在加任何的调味料就非常好吃下饭啰~