打印

低脂高纤豆渣饼干的做法

www.xiangha.com/caipu/25419032.html

  • 用料:

  • 豆渣  300g
  • 鲜乳  120g
  • 泡打粉  1茶匙
  • 低筋面粉  200g
  • 白芝麻  20g
  • 奶油  70g
  • 砂糖  80g
  • 食盐  1/2茶匙

做法:

  • 1. 准备工作:豆渣放置冷藏库1~2晚干燥,烤箱预热至200度
  • 2. 奶油/砂糖/牛奶放到不锈钢大盆中隔水加热至奶油与糖融化
  • 3. 倒入面粉/泡打粉/盐/白芝麻拌匀后,倒入豆渣拌匀
  • 4. 利用两根汤匙将拌好的面团挖成圆球状放在烤盘上
  • 5. 抹刀沾水将小圆球压平&整型后,放入烤箱190度烘烤20分钟