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低脂高纤豆渣饼干的做法
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用料:
豆渣
300g
鲜乳
120g
泡打粉
1茶匙
低筋面粉
200g
白芝麻
20g
奶油
70g
砂糖
80g
食盐
1/2茶匙
做法:
1.
准备工作:豆渣放置冷藏库1~2晚干燥,烤箱预热至200度
2.
奶油/砂糖/牛奶放到不锈钢大盆中隔水加热至奶油与糖融化
3.
倒入面粉/泡打粉/盐/白芝麻拌匀后,倒入豆渣拌匀
4.
利用两根汤匙将拌好的面团挖成圆球状放在烤盘上
5.
抹刀沾水将小圆球压平&整型后,放入烤箱190度烘烤20分钟