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  • 用料:

  • 白虾  12尾
  • 酒酿  2大匙
  • 洋葱末  40克
  • 辣椒末  10克
  • 蒜末  20克
  • 姜末  20克
  • 龟甲万甘醇酱油  2大匙
  •  2大匙

做法:

  • 1. 白虾去肠泥,剪去长鬚洗净沥干。
  • 2. 热锅,倒入2大匙沙拉油,将白虾下锅煎香。
  • 3. 放入洋葱末、辣椒末、蒜末、姜末下锅炒香,加入所有调味料,以小火烧至汤汁收干即可。