炸猪排亲子丼的做法

做法：

• 1. 腌肉片。用少许米酒、胡椒粉、香油即酱油腌制三十分钟
• 2. 将洋葱切细丝，用奶油炒软
• 3. 后加入酱汁"酱油:水 比例 1:2 " 滚后，加少许香油及胡椒粉!
  关火加上蛋汁，盖锅盖闷一分钟即可!
• 4. 将腌制好的肉片按压在地瓜粉上(要返潮所以撒完第一次要放两分钟)
• 5. 下锅油炸
• 6. 炸至外皮酥脆，上面加起司片入烤箱两分钟，"噹"之后，再放置洋葱酱汁上即可享用搂~