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雀巢咖啡鸡根的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅根
  • 玉米粉
  • 生菜
  • 雀巢咖啡粉
  • 鸡精粉
  • 蜂蜜
  • 白糖

小贴士:

1)不放酱油,因为酱油味会把咖啡味给掩盖而嗅不到咖啡香味。
2)咖啡也不可放太多,以免会苦。

做法:

  • 1. 简简单单的材料图。
  • 2. 鸡根加入盐,鸡精粉,玉米粉拌匀腌1,2个小时或过夜。
  • 3. 锅中烧热适量的油,下鸡根煎至2面微焦黄。
  • 4. 倒掉锅中油,下水盖过鸡根2/3处。
  • 5. 水滚后放下雀巢咖啡粉,少许糖,盖盖子转小火焖至水快收干,加人1汤匙的蜂蜜拌均匀至汁干即可起锅,
  • 6. 有着浓浓咖啡香味的鸡根。