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日式味噌煎鸡块的做法
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用料:
鸡腿肉
1枚(约280g)
味噌
0.5大匙
胡椒盐
少许
酒
1大匙
蒜末
1大匙
辣椒
随自己喜好
日式美奶滋
1.5大匙
做法:
1.
鸡肉切小块后和腌渍酱料一起放入塑胶袋内仔细揉匀.
2.
锅热后.将鸡肉倒进锅中.中火.鸡皮先朝下煎到金黄后.再转小火.将鸡肉翻面.将鸡肉煎到9分熟后.再将调味料倒入到酱汁全体溶合.像图片这般感觉(这边要用小火.不然容易焦掉)即可盛盘.
3.
p.s:
台湾美奶滋比日本美奶滋稍甜味一些.