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  • 用料:

  • 牛肉片  1盒
  • 大白菜  1/4颗
  • 综合丸子  适量
  • 金针菇  1包
  • 木耳  3朵
  • 南瓜  适量
  • 豆腐  1盒
  • 红萝卜  2根
  • 牛筋  1盒
  • 淬酿海带酱油  30g
  • 洋葱  半颗
  • 火锅料  适量
  • 冬粉  3把
  • 调味米酒  30g

做法:

  • 1. 所有食材洗干净切好~冬粉泡水备用~
    红萝卜和牛筋先煮滚,再放入南瓜煮成高汤备用(高汤可用可不用)
  • 2. 开火热锅先微干炒洋葱在下牛肥肉微拌炒
  • 3. 下酱油.调味米酒汁.高汤后煮滚
  • 4. 把材料放入排好煮熟即可食用