用料:
- 好菇道海鲜菇 1包
- 花椰菜 适量
- 海苔片 1片
- 红萝卜 1条
- 猪绞肉 适量
- 白饭 适量
- 马铃薯 1颗
- 洋葱 1颗
- 番茄酱 少许
- 水 1400cc
- 玄米油 1匙
- 咖哩块 1盒
- 巧克力 2颗
- 椒盐粉 少许
做法:
- 1. 准备所需食材(好菇道海鲜菇剥一半后,切除底部再剥散(不需清洗),花椰菜洗净烫熟,红萝卜,马铃薯,洋葱洗净切小丁(红萝卜留一小片川烫切花))
- 2. 加入少许玄米油,洋葱炒香
- 3. 加入猪绞肉,椒盐粉拌炒
- 4. 加入1400cc的水,煮滚后转小火煮至食材软(约半小时)
- 5. 再放咖哩块及巧克力拌匀
- 6. 最后,加入好菇道海鲜菇煮熟后即可关火
- 7. 用白饭捏成身体和手脚,用海苔片剪成眼睛,眉毛,嘴巴,嘴巴上再涂上番茄酱,用花椰菜和川烫过的小花红萝卜摆盘装饰一下,就完成啰!