用料：
- 豆包 2片
- 杏鲍菇 4个
- 木耳 2朵
- 荷兰豆 约100g
- 蒜头 随意
- 辣椒 随意
- 薄盐酱油 1茶匙
- 调味米酒 1/2小匙
- 鲜味炒手 1/2小匙
做法：
- 1. 先准备好所需材料ˊ荷兰豆将两边出粗纤维去除ˊ
其他材料处理成适当大小备用 - 2. 准备好锅子ˊ加入1.5大匙油烧热ˊ然后先爆香蒜头和辣椒接着加入豆包ˊ煸炒至表面金黄焦香再放入杏鲍菇和木耳略为拌炒均匀最后加入荷兰豆及所有[调味]再快炒1分钟即可
(觉得太干可酌量加入1~2大匙水ˊ增加整体的湿润感) - 3. 清爽美味的【豆包炒时蔬】就完成啰~
- 4. 材料事先清洗干净ˊ处理好ˊ
是一道不用5分钟就能端上桌的快炒菜ˊ
带有豆包自然的香气ˊ和丰富的口感ˊ
喜欢的再尝试做做看哦~